Menikmati dinner hotel Semarang menjadi kesempatan yang diidam-idamkan sejumlah orang. Apalagi kalau Anda mendapatkan undangan makan di hotel ternama yang restorannya menyediakan fine dining. Meski bakal merasakan pengalaman menyantap hidangan mewah, Anda sebaiknya perhatikan juga table manner makan di sana.
Menurut Fine and Wine, Anda sebaiknya memperhatikan hal-hal berikut saat dinner di hotel:
Hindari mengangkat menu dari meja
Pendiri The Plaza Hotel Finishing Program dan Beaumont Etiquette Myka Meier mengatakan, buku menu sebaiknya jangan Anda angkat saat hendak membaca daftar makanan dan minuman. Jangan sampai buku menu menutupi wajah Anda, karena hal ini dianggap kurang sopan. Kalau memang bingung, tanyakan rekomendasi kepada pramusaji yang melayani Anda.
Minum dari bagian atau bibir gelas yang sama
Hati-hati saat menyesap minuman, table manner dalam fine dining menyarankan Anda untuk melakukannya dari bagian atau bibir gelas yang sama. Tujuannya adalah menghindari munculnya noda yang mengotori permukaan gelas. Kemudian, Anda juga harus menaruh gelas di tempat yang sama untuk memudahkan pengambilan dan penataan peralatan makan.
Jangan sampai menimbulkan bunyi dentingan
Bukan cuma makanan dan minuman, peralatan makan yang dipakai untuk fine dining terbuat dari bahan-bahan yang mahal juga. Menurut Meier, dalam makan malam formal, semakin sedikit bunyi kebisingan yang muncul, semakin baik juga atmosfernya. Bunyi dentingan juga berisiko merusak peralatan makan pada dinner hotel Semarang, terutama yang terbikin dari kaca.
Sisakan sedikit makanan di bagian kiri piring
Etika berikutnya yang harus Anda perhatikan selama menikmati fine dining adalah menyisihkan makanan di bagian kiri piring. Paling tidak sebanyak satu suap makan pada masing-masing elemen hidangan yang disajikan. Memang terdengar aneh, tetapi gestur ini menandakan bahwa Anda benar-benar menikmati makanan, tetapi tak terlalu lapar.
Pastikan pinggiran piring tetap bersih
Walau harus menyisakan sedikit makanan, Anda tetap perlu memastikan pinggiran piring bersih setelah menyantap hidangan. Hal ini ditujukan untuk memudahkan pramusaji saat mengambil alat-alat makan sebelum menyajikan hidangan berikutnya. Secara tak langsung Anda juga membantu mereka menjaga kebersihan selama sesi dinner berlangsung.
Cek lipatan serbet yang sudah digunakan
Terakhir, jangan lupa perhatikan lipatan serbet yang Anda gunakan untuk menyekat makanan atau sekadar disampirkan sebagai alas. Untuk menjaga etika dinner di restoran fine dining, pastikan ujung serbet yang Anda gunakan untuk membersihkan makanan dilipat ke dalam untuk menyembunyikan kotoran. Perhatikan juga kerapian serbet sebelum menaruhnya.
Itulah etika atau table manner yang harus Anda perhatikan sebelum menikmati dinner hotel Semarang. Bagikan juga informasi ini seandainya Anda berencana pergi bersama kerabat keluarga atau teman terdekat.
